jueves, 26 de abril de 2018

Galletas de avena

Hola!!!

Hoy te traigo una receta muy fácil y rica, unas galletas de avena.

Ingredientes:
- 100gr de avena
- 100gr de harina integral
- 1 huevo
- 1 cdta de levadura
- una pizca de sal
- 50gr de aceite oliva suave
- zumo y ralladura de media naranja
- 75 gr panela

A estas galletas les puedes añadir chocolate, nueces, avellanas, vamos, imaginación al poder!

Ahora vamos con la preparación:
Ponemos a calentar el horno, a unos 180ºC.
Mezclamos todos los ingredientes que NO sean líquidos y los mezclamos bien.


En un bol mezclamos bien el zumo y el aceite, después vamos poco a poco añadiendo la mezcla que hicimos antes.
Una vez que hemos mezclado bien, podemos hacer las galletas. Advertencia! la masa es muy pringosa.




Dejamos en el horno unos 15 minutos.







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