Receta barritas energéticas

Hola!!!
hoy, receta al canto!!!
Es muy fácil de hacer y las barritas estan deliciosas. La puedes hacer con themomix, pero tambien las puedes hacer con batidora. OJO!!! que yo nunca las hice en batidora.
Es una receta en la que puedes aprovechar esos plátanos que tienes maduros y que casi seguro que no aprovechas.
Yo cuando tengo los plátanos muy muy maduros, los congelo y los puedo aprovechar en recetas como esta.

Ingredientes:

- aceite para engrasar el molde
- 100 gr de dátiles sin hueso
- 2 plátanos (mejor cuanto mas maduros)
- 100 gr nueces
- 100 gr de avena
- 50 gr de coco rallado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela

PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180º y empezamos a preparar la masa.
Forramos con papel de horno el recipiente donde vamos a hacer la barritas.
Ponemos en el vaso de thermomix los dátiles y con el vaso cerrado, damos 2 golpes de turbo de 2 seg. Con la espátula bajamos los trozos de la parte de arriba.

Ahora añadimos el resto de ingredientes: los plátanos, la avena, el coco, las nueces, la sal y la canela.

Nuevamente con el vaso cerrado damos 2 golpes de turbo de 2 segundo.

Ahora vertemos la mezcla en el molde y con ayuda de un cuchillo o lengua de gato, hacemos los cortes a las barritas, es decir, pre cortamos como queremos que sean las barritas de ancha y largas.

Ponemos en el horno y dejamos durante 30min o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejamos enfriar.

Espero que te gusten las barritas!!!
Dime si te gustan o no en comentarios.

Flor papel de seda

Muy buenas!!!
Aunque estamos en verano y estoy de vacaciones, estoy la mar de floja y no hago casi nada. Lo poco que hago no lo publico en el blog :-(
Espero recuperar fuerzas pronto y empezar a publicar más a menudo.
Pero vamos a la entrada de hoy, una flor súper sencilla y súper chula.
Material:
- 10 hojas de papel de seda
- Tijeras
- Hilo, yo utilicé hilo de bramante.



Vamos a comenzar!
Doblamos por la mitad los 10 pliegos u hojas de papel de seda y cortamos. Doblamos cada una de las mitades obtenidas y cortamos por la mitad. Ahora tenemos 4 bloques de 10 hojas.
Para mi gusto el tamaño sigue siendo grande y yo lo he cortado un poco, quedando un tamaño de 29x25 cm

Por la parte más corta vamos doblando para hacer un abanico, una vez se dobla para un lado y otra para otro lado

Ahora recortamos los dos extremos del papel de dorma redondeada, como muestra la siguiente imagen.

Una vez recortados los dos extremos, doblamos el papel por la mitad y tamos el hilo o cuerda.


Ahora, hoja a hoja vamos abriendo el papel, con cuidado de no romperlo. 

Aquí puedes ver el resultado.

Si el corte de los extremos lo haces en pico, la flor es diferente. 
Espero que te guste y que te sea útil esta entrada. 
Gracias por leerme!

Camiseta fieltro

Muy buenas!!!
Cuanto tiempo verdad???
Hoy traigo una camiseta que estaba a medio hacer desde hace varios meses, pero creo que ha merecido la pena tanta espera. Te gusta???

Broche camaleón fieltro

Buenas!!!
Tengo muy abandonado el blog, pero es que las horas no me dan para todo lo que quiero.
Hago algunas cosas que no cuelgo y otras que dejo a medias.
Lo mejor de todo ¡¡¡ me he apuntado a un curso de corte y confección!!!!
Bueno, vamos a lo que vamos, la entrada...
Mi hijo Hugo, este verano se empeñó en que quería nos gorras-sombreros o lo que fuese que le cubriesen del sol. Uno para explorar y otro para los días que saliésemos sin explorar, a dar un paseo...
Con lo que le gusta un bicho, me dijo que quería un animal para el gorro de explorador y que el animal tenia que ser un camaleón. Después de buscar, encontramos un camaleón de fieltro muy mono y me puse manos en la aguja.
Aquí tenéis el resultado. Listos para explorar!!!

Ensaladilla rusa thermomix

Buenas!!!

Hoy traigo ensaladilla rusa, que no es nada del otro mundo, pero yo la hago con thermomix y ojo que ¡NO ES DE BOLSA!

Ingredientes:
- 200 gr de zanahorias
- 400 gr de patatas
- 3 latas atun
- 3 huevos
- sal
- mahonesa
- 500 gr agua

Es muy fácil de hacer y mas con la thermomix. Los pasos son los siguientes:

Lo primero es poner a cocer los huevos.
Pelamos las zanahorias y las cortamos en trozos de unos 4 dedos. Las ponemos en el vaso de la thermomix y programamos durante 4 segundos a velocidad 5 y reservamos en

Pelamos las patatas y las cortamos en trozos. Añadimos la mitad al vaso (sin lavar), programamos 4 segundos a velocidad 4 y añadimos al cestillo.

Hacemos lo mismo con la otra mitad de las patatas.

Ahora introducimos en el vaso el agua y una cucharadita de sal y el cestillo y programamos 25 minutos, temperatura 100º y velocidad 2.
En un recipiente grande, añadimos los huevos, previamente pelados y troceados en trozos pequeños. Yo lo chafo con el tenedor, porque no me gusta nada encontrarme los trozos de clara.
Añadimos el atún bien escurrido y si te gusta el surimi o palitos de cangrejo, puedes añadirle unos poquitos, muy picaditos.
Cuando termine el tiempo de la Thermomix, escurrimos bien el cestillo y añadimos a nuestro recipiente y dejamos enfriar.
Después, añadimos la mahonesa al gusto y unas tiras de pimiento morrón por encima para decorar y ya puestos unas aceitunas. Servir bien fría.

A mi me gusta mucho, creo que ahorramos mucho trabajo y el resultado es mas que aceptable.
Te gusta???

Salchichas caseras de pollo con thermomix

Muy buenas!!!
Demasiado tiempo de entrada en entrada, lo reconozco, pero muchas veces hago cosas y ni le hago fotos, así que he decidido ampliar algo mas el contenido del blog, añadiendo recetas me gustan y que no quiero perder o quiero repetir y que espero que te gusten.

Cada día se escuchan nuevas cosas sobre el aceite de palma, sobre los falsos integrales que nos venden, sobre los azúcares que tomamos, etc...
Como padres preocupados por sus hijos, estamos intentado hacer en casa cosas que normalmente compramos. Aunque tengo que decir que no solemos comprar muchas comida preparada,
es casi inevitable tener que comprar algo, para los días que no hay tiempo  y ganas sacar del congelador las típicas croquetas o cualquier otra friturilla.
Así que las salchichas de pollo, que son las que gastamos en casa, han sido nuestro primer objetivo. Tengo que decir que a los niños y al padre de las criaturas, les han encantado. A la madre, en dieta permanente, por los kilitos que le sobran y que nunca termino de quitar, y a la que no le gustan las salchichas compradas, también. Es ideal para cenas ligeras.

Ingredientes:
- 500 gr de pollo  picada(yo siempre uso pechuga)
- 1 huevo
- 100 gr Cebolla
- 2 ajos ajos
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de oregano (yo le añada algo mas, según gusto).
- 1 cucharadita de pimentón ( yo algo menos).
Aprovecho y te enseño una foto de una mínima parte del oregano que hemos recolectado en casa.

Yo tengo Thermomix, así que te indico los pasos a seguir, pero puedes hacerla sin ella, fíjate en los pasos.

Preparación Thermomix:
Yo prefiero ahorrar trabajo, así que le pido en la carnicería donde voy que me piquen la carne, pero si no tienes la oportunidad de que te piquen la carne o simplemente no te gusta y prefieres hacerlo tu,
te aconsejo que trocees la carne y que la metas en el congelador la carne durante 1 hora. Una vez transcurrido este tiempo, la pones en el vaso y sin tiempo la pones a velocidad progresiva 5-10. El tiempo varia según te guste mas o menos picada.
Una vez picada, reservamos la carne.
En el vaso añade el resto de ingredientes: el huevo, la cebolla, ajo, sal, pimentón y oregano y pica durante 15 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Ahora añadimos la carne reservada y mezclamos 20 segundos, velocidad 2.
Una vez mezclado todo, dejamos reposar la mezcla, para que coja más sabor la carne. ¿Cuánto tiempo? pues te aconsejo que mínimo una hora, pero a gusto.

Ahora lo mas importante, montar las salchichas.
Yo las hice sin manga pastelera la primera vez y aunque no es difícil, tengo que decir que con la manga pastelera es mas fácil, además, salen todas igualitas de grosor y más monas, pero NO es indispensable la manga pastelera.
Yo no tengo manga, tengo unas cuantas boquillas y utilizo una bolsa de plástico, de estas de congelar.
Para cada salchicha cortamos un trozo de film transparente, y vamos colocando encima la mezcla, formando una fila del tamaño que queramos, después enrollamos la salchicha en el film.

Si tienes Thermomix, coloca las salchichas en la bandeja del recipiente Varoma. Aprovechando, puedes hacer a la vez unas patatas o cocer arroz (si prefieres las patatas te aconsejo que las cortes en gajos y que las dejes macerar con sal y algo de vino un ratin). Colocamos el Varoma en su posición bien tapado y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Si no tienes Thermomix, se ponen a cocer en agua durante un cuarto de hora.
Una vez cocidas, puedes dejar que se templen, aunque yo no espero y se lo quito nada mas se hacen. Después puedes hacerlas a la pancha.
Espero que te guste el resultado!

Guirnalda papel

Hola!!!
Tengo el Blog más que abandonado.voy hacieno algunas cosas,  pero pasa el tiempo y no las público.  Y es que los días pasan y no me da tiempo de nada. A ti también te pasa???

Hoy traigo un proyecto muy fácil de hacer, pero muy bonito. Yo lo hice con folios de colores que compré en el supermercado lidl.

Materiales:
- Folios de colores
- Pegamento
- Grapadora
- Hilo

Lo primero es  doblar el folio por la mitad y partirlo en dos.

Ahora tenemos que ir doblando por la parte más corta una de las mitades. La idea es ir marcando el folio para después doblar en forma de acordeón.

Doblamos el folio por la mitad, después lo volvemos a doblar. Doblamos 4 veces.

Una vez q tenemos hechos los dobleces, abrimos el papel y lo volvemos a doblar por las marcas, haciendo un abanico o acordeón. 

Ahora doblamos por la mitad y grapados justo en el doblez que acabamos de hacer.

Ahora recortamos la esquina cómo muestra la siguiente imagen. Si cortamos con tijeras de zigzag queda muy bonito.

Pegamos los lados enfrentados.

Abrimos y pegamos los otros dos lados. Hacemos un agujero para pasar una cuerda o hilo. Yo he utilizado un hilo de bramante, que creo que le va muy bien.

Este es el resultado. Te gusta??? 

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Chal punto

Una ola de frío!!! Eso es lo que anunciaban los meteorólogos cuando empecé a escribir la entrada.
Este chal es muy sencillo de hacer. Yo he elegido una lana Katia (entre otras cosas porque la tienda que me cae mas cerca es lo que vende) de un solo tono, pero en el borde o filo, le he puesto la misma lana con otro color, para que no sea tan soso, además, me ha gustado mucho la mezcla de los dos colores.

Yo he utlizado agujas del nº 5,5.
El chal se comienza montando cinco puntos, se teje la primera vuelta del derecho. Una vez finalizada la vuelta, vamos a aumentar dos puntos en cada vuelta, uno al inicio de la labor y otro al final.

- Montamos 5 puntos
- primera vuelta: tejemos los puntos del derecho.
- segunda vuelta (y restantes): Cuando comenzamos una vuelta tejemos dos puntos del derecho, después, pasamos la hebra por encima de la aguja (derecha) y seguimos tejiendo el resto de los puntos del derecho. Cuando estamos terminando la vuelta, cuando sólo nos quedan dos puntos en la aguja izquierda, pasamos otra vez la hebra por encima de la aguja derecha y tejemos los dos puntos que nos quedan. Con esto, aumentamos 2 puntos en cada vuelta.

En las siguientes vueltas tejemos todos los puntos del derecho. Al tejer sobre la hebra que hemos echado en la anterior vuelta, vamos a encontrar un pequeño agujero (aparecerá los dos extremos de la labor)

Cada vuelta que vamos tejiendo va a tener dos puntos más que la vuelta anterior.
Iremos tejiendo hasta obtener el tamaño que deseemos.
Este es el resultado.

Espero tus comentarios!!!